Prestigio Gelado

Bom essa eu fiz sem ajuda da mamis e foi super rápido e fácil de fazer, gente ainda tá na geladeira UHAHUAUHAUHAUHA espero que tenha ficado uma delicia. O melhor é que não é enjoativo e não é muito doce!

Receita:

Creme branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite (referência copo de requeijão aprox. 200 a 250 ml)
  • 1/2 pacote de coco ralado
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de maisena (amido de milho)

Creme preto:

  • 6 colheres de sopa de nescau ou chocolate em pó
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro

(Como o creme preto eu achei muito pálido porque eu não botei muito Nescau eu preferi por um pouco de leite condensado e deu certo!)

MODO DE PREPARO

Creme Branco:

  1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência (a maisena tem esta função de endurecer e quebrar o doce da sobremesa não a deixando enjoativa)
  2. Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve

Creme Preto:

  1. Em uma outra panela, adicione as seis colheres de Nescau o chocolate em pó levando-as ao fogo e deixando “queimar”
  2. Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogênea
  3. Despeje o creme preto sobre o creme branco e leve a geladeira por cerca de duas horas (para que fique durinho e gelado)

Fotos minha:  HUAUHAUHAUHAHU GENTE 1ª VEZ QUE FIZ TÁ?! FOI TESTE POR FAVOR!

Eu não usei coco fresco usei de pacotinho tenho certeza que se fizerem com coco fresco vai ficar 100% melhor u_u!

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Cookies – Fácil de Fazer

ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de calda de caramelo dourada
  • 1 ovo
  • 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 150 g de gotas de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

Misture a manteiga e o açúcar, depois acrescente a calda de caramelo e o ovo, batendo bem. Misture a farinha. Forre duas assadeiras grandes com papel-manteiga. Distribua pequenas porções da massa nas assadeiras, deixando bastante espaço entre elas. Para um cookie pequeno, use 1 colher (chá) de massa; para um cookie maior, use uma porção do tamanho de uma noz. Decore cada cookie com gotas de chocolate, pressionando-as na massa. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 15-20 minutos ou até dourarem. Deixe na assadeira até esfriar bem.

Atenção Gente:

A massa espalha bastante na assadeira, por isso é preciso deixar um bom espaço entre os biscoitos

Bombom de Travessa

Ingredientes:

1 bandeja de morango

2 caixas de leite condensado

1 colher de margarina

50 gramas de coco ralado

2 caixas de creme de leite

1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo: em uma travessa coloque os morangosdevidamente lavados e cortados ao meio, então em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o coco e cozinhe em fogo baixo até que o doce desgrude do fundo da panela, é como se fosse o ponto de beijinho, então desligue o fogo e misture uma caixinha de creme de leite, mexa bem e espalhe em cima dos morangos. Agora derreta o chocolate em banho Maria e acrescente uma caixinha de creme de leite sem soro, misture bem e espalhe por cima da sobremesa. Agora é só cobrir, colocar na geladeira por aproximadamente 5 horas e está pronto.

Deve ficar uma delícia, eu já fiz quase igual só que em vez dos morangos eu botei nozes! ficou muito bom olhem:

Pavê de Leite em Pó

Pavê de leite em pó

Receitinha fácil de fazer, dá para fazer com um olho aberto e outro fechado.

Ingredientes:

. 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 xícaras (chá) de leite em pó
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 3/4 de xícara (chá) de suco de limão
. 1 lata de creme de leite sem soro gelado (reserve o soro)
. 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
. 1 pacote de biscoito de coco
. 200 g de bolinhas de chocolate branco e preto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o leite, o leite em pó, o açúcar e o suco de limão.

2. Misture o creme de leite e as raspas de casca de limão.

3. Leve à geladeira por 30 minutos.

4. Umedeça os biscoitos no soro reservado.

5. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos, camada de bolinhas de chocolate e camadas do creme de leite em pó.

Dica: você pode usar o biscoito de sua preferência ou pedaços de bolo.

E no lugar das bolinhas de chocolate vocês podem por uma fruta picadinha ou o que vocês acharem que combinará.

Fica uma delicia e é muito fácil de fazer e quem fizer pode deixar sua opinião aqui!